Pestovanie jahôd: kompletný návod od výsadby po zber

Ak viete, kedy a ako sadiť jahody, odmenou vám bude bohatá úroda sladkých plodov každé leto. Tento návod vás prevedie celým procesom pestovania jahôd od výberu odrody a prípravy záhona cez správnu výsadbu na jar až po hnojenie a presádzanie. Nájdete tu aj postup, ako sadiť jahody do fólie a rady, ako jahodový záhon obnovovať, aby rodil rok čo rok.

Ako pestovať jahody — výsadba, hnojenie a starostlivosť

Ak hľadáte odrodu, ktorá vám dá úrodu v prvom roku a hodí sa do väčšieho záhona, siahnite po frigosadeniciach — mrazených sadeničkách bez listov, ktoré vysadíte skoro na jar a plody zberiete už toho istého leta.

Odrody jahôd — čo si vybrať

Jahody sa delia na sezónne, ktoré prinesú väčšiu jednorazovú úrodu vhodnú na spracovanie, a stálorodiace, ktorých plody dozrievajú postupne od mája až do októbra. Medzi osvedčené záhradné odrody patria:

• Elsanta — stredne skorá, odolná a odolná voči hnitiu.
• Korona s podobným termínom dozrievania.
• Senga Sengana, neskorá, ktorá sice prináša menšie plody, ale s výraznou sladkou chuťou a vysokou úrodnosťou.
• Mara de Bois — vhodná na pestovanie v kvetináči, prináša plody s jemnou arómou pripomínajúcou lesné jahody a na jednom mieste prosperuje niekoľko rokov.

Kedy sa sadia jahody — jar, leto alebo jeseň?

Jahody patria medzi vďačné ovocie, ktoré môžete sadiť na jar aj na jeseň. Každé obdobie má svoje výhody a hodí sa pre iný typ sadeníc.

Výsadba jahôd na jar

Jahody sa dajú sadiť v dvoch hlavných obdobiach. Jarná výsadba prebieha v marci až apríli, ideálne akonáhle pôda prestane mrznúť a teploty sa ustália nad 5 °C. Rastliny vysadené na jar si do leta vytvoria silný koreňový systém a pri frigosadeniciach môžete počítať s úrodou už v prvom roku.

Výsadba jahôd v lete

Výsadba v júli až začiatkom augusta má tú výhodu, že rastliny sa pred zimou dobre zakoreňujú a nasledujúci rok prinesú vyššiu úrodu ako na jar vysadené sadenice. Výsadbu je potrebné dokončiť najneskôr do polovice septembra, aby mali rastliny dostatok času zakoreniť sa pred príchodom mrazov. Ak máte sadenice v zakoreňovačoch s koreňovým balom, výsadbu jahôd môžete robiť prakticky celé leto.

Jedno pravidlo platí pre oba termíny: jahody nevysádzajte na pôde po jahodách. Na rovnakom mieste by nemali rásť dlhšie ako tri až štyri roky, potom úrodnosť rýchlo klesá a zvyšuje sa riziko chorôb. Vhodné predplodiny sú fazuľa, šalát, špenát, hrášok alebo cibuľa.

Mohlo by vás zaujímať

Hrach siaty: skúšali sme iné odrody hrášku. Zistite, či sa to oplatí Ako pestovať hrášok, aby ste z neho vyťažili maximum? Sadenie hrachu, podmienky na pestovanie, výber sladkých odrôd. Dajte si záležať, môžete ostať sklamaní.

Ako pripraviť záhon na jahody

Správna príprava záhona na jahody je základom dobrej úrody. Jahody potrebujú slnečné alebo mierne polotienisté stanovisko s hlinitopiesočnatou, dobre priepustnou pôdou, ktorej pH sa pohybuje medzi 5,5 a 6,5. Ťažšiu pôdu je vhodné pred výsadbou prevzdušniť a zmiešať s kompostom.

Dva týždne pred výsadbou zapracujte do pôdy vyzretý kravský hnoj alebo granulované hnojivo pre jahody, napríklad Cererit s guánom na jahody alebo Hoštické organické hnojivo na jahody. Hnojivo dobre zalejte a zahrňte, aby malo čas sa rozpustiť v pôde. Ak plánujete jahodový záhon zakryť fóliou alebo netkanou textíliou, urobte to ešte pred výsadbou — textília zamedzí rastu buriny a pomôže udržať vlhkosť pôdy.

Mohlo by vás zaujímať

Ako sa dá využiť tkaná a netkaná textília vo vašej záhrade? Geotextílie sa využívajú v záhradníctve, stavebníctve aj poľnohospodárstve. Kde ich radšej v záhradách nepoužívať a kde môžu byť dobrým pomocníkom?

Ako sadiť jahody — postup krok za krokom

Sadenice pred výsadbou prezrite — mali by mať zdravé, dobre vyvinuté korene a aspoň tri listy. Korienky mierne zastrihnite nožnicami, aby sa rýchlejšie ujali. Ak sú sadenice suché, pred výsadbou ich na hodinu namočte do vody.

Jahody sadíme do riadkov vzdialených od seba 60 až 70 cm, vzdialenosť rastlín v riadku je 30 až 35 cm. Koreňový kŕčok — srdiečko rastliny — musí byť presne na úrovni pôdy, nie zahrabaný pod zemou ani vyčnievajúci nad ňu. Zahrabaním by rastlina uhynula, vyčnievajúcim srdiečkom by vysychala.

Po výsadbe rastliny dôkladne zalejte a v prvých dňoch opakujte zálievku trikrát do týždňa, kým sa rastliny nechytia. Medzi riadky môžete uložiť slamu, aby sa zamedzilo rastu buriny a udržala sa vlhkosť.

Mohlo by vás zaujímať

Prečo by ste nemali podceňovať mulčovanie? Máte záujem o zúrodnenie vašej pôdy v záhrade, prípadne hľadáte spôsob ako potlačiť rast burín v nej? Aj v tomto smere vám budeme nápomocný a rozpovieme vám, čo všetko môže vyriešiť jednoduché mulčovanie pôdy a ako naň.

Ako sadiť jahody do fólie

Pestovanie jahôd pod čiernou netkanou textíliou alebo fóliou je osvedčený spôsob, ktorý znižuje množstvo buriny, udržiava vlhkosť pôdy a chráni plody pred znečistením. Postup je jednoduchý:

1. fóliu alebo textíliu rozložte na pripravený záhon a prichyťte k zemi háčikmi alebo kameňmi po celom obvode.
2. Pred položením na povrch pôdy nalejte vodu, aby ste videli, kde sa hromadí — tam urobte drenážne dierky.
3. Potom fóliu uchytte a nožnicami alebo nožom vystrihnite krížové zárezy v miestach, kde budú sadenice. Zárezy by mali mať veľkosť asi 8 až 10 cm.
4. Do každého zárezu urobte plytkú jamku a vysaďte sadenicu tak, aby srdiečko zostalo na úrovni pôdy.
5. Po výsadbe zalejte priamo ku koreňom, nie cez fóliu.

Čierna textília je výhodnejšia ako fólia, pretože umožňuje pôde dýchať a prirodzene odvádza prebytočnú vodu.

Presádzanie jahôd na jar — kedy a ako obnovovať záhon

Jahody je potrebné presádzať pravidelne, pretože po troch až štyroch rokoch na jednom mieste úrodnosť výrazne klesá. Presádzanie jahôd na jar prebieha v marci až apríli, rovnako ako nová výsadba. Najlepší materiál na presádzanie sú jednoročné poplazy z materskej rastliny, ktoré sa zakoreňovali v zakoreňovačoch alebo priamo v pôde počas predchádzajúceho leta. Vyberajte poplazy z rastlín, ktoré zdravo rástli a bohato plodili — potomkovia slabých rastlín budú slabé aj naďalej.

Na sklade > 20 ksMôžete mať pozajtra, 04.08.

Bezpečne

Trifender

Floraservis

4.8(15)

6,25 €

3 x 10 g - 6,25 €  (JC 208,33 €/kg)

−

+

Do košíka

Biologický prípravok na ochranu rastlín proti pôdnym hubám a hubovým chorobám.

Skladom podľa variantu

Orgamin jahody

Forestina

5,19 €

1 kg - 5,19 €  (JC 5,19 €/kg)2,5 kg - 12,37 €  (JC 4,95 €/kg)25 kg - 113,06 €  (JC 4,52 €/kg)

−

+

Do košíka

Špeciálne organicko-minerálne hnojivo zaručuje optimálny rast jahôd, zlepšuje kvalitu plodov, podporuje vitalitu a odolnosť rastlín voči chorobám, ideálne pre ekologické pestovanie.

Pri presádzaní na nové miesto dodržte rovnaký postup ako pri prvotnej výsadbe: pripravte pôdu, hnojivo zapracujte vopred a dbajte na správnu hĺbku sadenia. Staré jahodovisko po presadení zlikvidujte, nenechávajte ho na mieste — mohlo by slúžiť ako zdroj chorôb pre nové rastliny.

Ako rozmnožiť jahody odrezkami

Jahody sa najjednoduchšie rozmnožujú pomocou poplazov — dlhých výhonkov, ktoré materská rastlina vysiela do okolia. Na rozmnožovanie vyberajte poplazy z rastlín, ktoré najlepšie rodili. Odrezok neodstrihujte od materskej rastliny hneď — nechajte ho zakoreniť v malom kvetináči s substrátom tak, že ho v pazuche prichytíte drôtom ku pôde. Sadenica sa zakorení za dva až tri týždne. Až potom ju odstrihnite od materskej rastliny a nechajte samostatne rásť ďalší mesiac, kým ju presadíte na trvalé miesto.

Poplazy, ktoré nechcete využiť na rozmnožovanie, pravidelne odstraňujte — zbytočne vysiľujú materskú rastlinu.

Hnojenie jahôd — kedy a čím

Jahody sú nenáročné, ale pravidelné hnojenie sa na úrode prejaví. Prvý raz hnojíme pri príprave záhona pred výsadbou — zapracovaním granulovaného hnojiva do pôdy. Počas vegetácie začíname s hnojením v čase kvitnutia a pokračujeme každé dva až tri týždne, napríklad Kristalon jahoda, vždy spolu so zálievkou.

Dôležitý termín, na ktorý veľa pestovateľov zabúda, je jesenné prihnojenie po zbere úrody. Rastliny v tomto období budujú zásoby živín na nasledujúci rok — ak ich vynecháme, úroda budúceho roka bude slabšia. Na jesenné hnojenie sú vhodné prípravky s nižším obsahom dusíka a vyšším obsahom draslíka, napríklad Kristalon jeseň.

Biologickou alternatívou je výluh zo žihľavy — aplikujte ho na jar pred tvorbou prvých plodov.

Kedy hnojiť jahody v skratke

1. Pri výsadbe organické hnojivo do pôdy,
2. počas kvitnutia a rastu plodov kvapalné hnojivo každé dva až tri týždne,
3. po zbere jesenným hnojivom s draslíkom.

Ochrana jahôd pred škodcami a chorobami

Najčastejším škodcom jahôd sú slimáky a slizniaky, ktorí v teplých vlhkých nociach dokážu zničiť celú úrodu. Pomáha pravidelné odstraňovanie prebujnených častí rastlín a granuly proti slimákom, napríklad Ferrimax alebo Ferramol, rozsypané okolo záhona. Metarex dávajte na textíliu, nie priamo na pôdu.

Z chorôb je najvážnejšia sivá hniloba — botrytída, ktorá napáda plody priamo pred zberom a v daždivých rokoch vie zničiť značnú časť úrody. Preventívne pomáha dostatočné rozostupy rastlín, odstraňovanie chorých listov a pri silnom výskyte postrek prípravkom Magnicur Quick.

Múčnatka sa typicky objavuje na listoch v suchom a teplom počasí — na prvé príznaky reagujte prípravkom Thiovit Jet alebo Flora Vita Citro.

Podrobný prehľad chorôb a vhodných prípravkov nájdete v katalógu chorôb a škodcov jahôd.

Pôda pre jahody a pH

Jahody prospievajú v pôde s pH 5,5 až 6,5 — mierne kyslom až neutrálnom. Na rozdiel od čučoriedok nevyžadujú extrémne kyslé prostredie, ale príliš zásaditá pôda im neprospeje. Ak máte ťažkú, hlinitú pôdu, zapracujte pred výsadbou rašelinu alebo kompost a pôdu dôkladne prevzdušnite. Piesočnatá pôda rýchlo vysychá — v takom prípade je dôležité mulčovanie a pravidelná zálievka.

Jahodový záhon v kvetináči alebo na balkóne

Ak nemáte záhradu, jahody sa dajú úspešne pestovať aj v kvetináči na balkóne alebo terase. Voľte nádoby s minimálnym priemerom 20 cm — čím väčšia nádoba, tým dlhšie udrží vlhkosť a rastlina bude mať viac priestoru na rozvoj koreňov. Vhodné sú previsnuté odrody alebo stálorodiaca Mara de Bois. Kvetináčové jahody vyžadujú pravidelnejšiu zálievku ako záhradné, pretože substráty v nádobách vysychajú rýchlo. Životnosť kvetináčových jahôd je kratšia — cca dva až tri roky, potom ich obnovte z poplazov materskej rastliny.

Starostlivosť o jahody po zbere

Po zbere úrody jahody neponechávajte bez starostlivosti. Odstráňte odrodené výhonky, suché a poškodené listy, a záhon dôkladne odburiňte. Toto je tiež správny čas na jesenné prihnojenie a rozhodnutie, ktoré poplazy využijete na presádzanie. Ak plánujete záhon obnoviť, nechajte si zakoreňovať poplazy z najúrodnejších rastlín.

Mohlo by vás zaujímať

Jahody na konci leta: čo robiť pre bohatú úrodu aj ďalší rok Kedy a ako presadiť jahody, kedy ich strihať, hnojiť a pripraviť na zimu. Praktický sprievodca jesennou starostlivosťou o jahodový záhon.

FAQ o jahodách

Kedy sa sadia jahody na jar?

Jahody sa na jar sadia v marci až apríli, akonáhle pôda prestane mrznúť a nočné teploty nepoklesajú pod 0 °C. Pri frigosadeniciach môžete začať o niečo skôr — tieto mrazené sadenice bez listov znášajú nižšie teploty lepšie ako bežné kontajnerované rastliny.

Kedy hnojiť jahody?

Prvé hnojenie prebieha pri príprave záhona pred výsadbou. Počas sezóny hnojíme od kvitnutia každé dva až tri týždne kvapalným hnojivom. Dôležité je aj jesenné prihnojenie po zbere úrody — mnoho pestovateľov naň zabúda, pritom práve ono rozhoduje o kvalite nasledujúcej úrody.

Kedy presádzať jahody na jar?

Presádzanie na jar prebieha v marci až apríli. Jahody presádzame po troch až štyroch rokoch, keď ich úrodnosť klesá. Najlepší materiál sú jednoročné poplazy z materskej rastliny zakorenené v predchádzajúcom lete.

Ako hlboko sadiť jahody?

Srdiečko rastliny musí byť presne na úrovni pôdy — ani zahrabané, ani vyčnievajúce. Ak je zahrabané, rastlina hynie. Ak vyčnieva, vysychá.

Aká pôda je vhodná pre jahody?

Jahody prospievajú v hlinitopiesočnatej, dobre priepustnej pôde s pH 5,5 až 6,5. Pred výsadbou obohatte pôdu o vyzretý hnoj alebo kompost. V ťažkej pôde urobte vyvýšený záhon.

Ako dlho môžu jahody rásť na jednom mieste?

Na jednom mieste pestujte jahody maximálne tri až štyri roky. Potom úrodnosť klesá a zvyšuje sa riziko chorôb. Záhon obnovte presadením na nové miesto z poplazov materskej rastliny.

Môžem pestovať jahody v kvetináči?

Áno. Voľte nádobu s priemerom aspoň 20 cm a stálorodiacu alebo previsnutú odrodu, napríklad Mara de Bois. Kvetináčové jahody vyžadujú pravidelnejšiu zálievku a vydržia na jednom mieste dva až tri roky.

zdroj foto: redakcia a pixabay