Vami vypestované microgreens neobsahuje žiadne pesticídy. Je to čistá sila klíčku. Na pestovanie a údržbu sú minimálne náročné. Stačí vám svetelný okenný parapet a za pár dní (3-6) sa môžete tešiť z vašej microgreens zeleninky.
Mikrobylinky: Semienka brokolice
Brokolica sa radí medzi 10 najvýživnejších potravín vo svete. Jej vysoký obsah Luteinu chráni zrak. Svojimi ďalšími obsahovými látkami, akými je betakaroten a vitamin E, bojuje proti rakovine, vírusom, vredom a baktériám. Ďalej obsahuje vitamín C, ktorý je potrebný pre správnu obranyschopnosť nášho tela – stimuluje tvorbu bielych krviniek. Vitamín K je dôležitý pri mineralizácii kostí. Tieto prospešné látky ľahko dostaneme do svojho tela pomocou microgreen.
Microgeens semená reďkoviek
Reďkovka China Rose podobne ako microgreens brokolice má silné zastúpenie prvkov, akými sú vápnik, železo, fosfor, mangán, draslík, vitamín K a vitamín E. Ak by ste chceli získať množstvo vitamínu E, ktoré získate s misky microgreens, potrebovali by ste zjesť 144 ks hlávkových šalátov.
Veľké zastúpenie stopových prvkov, ktoré sme spomínali, nájdeme v každom microgreen. Cena mikrobyliniek je pritom viac ako priaznivá. Semienka si môžete zakúpiť tu. Odporúčame zaobstarať špeciálne semienka na mikrobylinky, ktoré sa vyznačujú lepšou klíčivosťou a nie sú morené.