Pestovanie šalvie: Liečivá bylinka z kvetináča

Jedna z najobľúbenejších liečivých rastlín, pestovaná takmer v každej slovenskej domácnosti - šalvia lekárska! Má bohaté využitie v kuchyni a v tradičnej aj modernej medicíne - podporuje imunitný systém, dobré trávenie a znižuje vraj aj šance na výskyt mozgovej porážky!

Ako si túto bylinku vypestujete doma? Dozviete sa v našom článku. 

Pestovanie šalvie v záhrade aj v interiéri 

Šalvia je trvácny poloker a patrí do čeľade hluchavkovitej, dorastá až do výšky 1 metra a jej pestovanie je možné ako v interiéri, tak aj v exteriéri. V čase kvitnutia má veľké, modrofialové kvety. Po vysušení príjemne vonia, je bledozelená a chutí štipľavo-horko.

Výsev a výsadba šalvie 

Šalviu (ročnú a dvojročnú) dopestujete poľahky zo semena. V interiéri, do kvetináčov, ju vysievame v polovici marca a na záhon cca v polovici mája, keď už nie je šanca výskytu prízemných mrazov. Ideálne je slnečné stanovisko bez prudkého vetra, ktorý by mladé rastlinky mohol poškodiť.
Semená šalvie vkladajte do zeme do hĺbky cca 1 - 2 cm, s rozostupom 40 - 60 cm. Dospelý ker je vhodné ponechať na jednom mieste 5 - 10 rokov. 

Šalvii sa darí aj vo veľkom kvetináči a keď ju umiestnite na slnečné stanovisko, podporíte tým aromatickosť celej byliny. Pri pestovaní šalvie v kvetináči umiestnite do jedného kvetináča iba jednu rastlinu. 

Zálievka stačí mierna, táto rastlina obľubuje skôr suchšie podmienky ako premokrený substrát. 

Trvalku šalviu môžete vypestovať tiež z odrezkov, alebo kúpiť mladé sadenice. Rozmnoženie šalvie je možné pomocou vlastnoručne dopestovaných semien alebo zakorenením odrezkov z materskej rastliny. 

Aká pôda je vhodná pre šalviu? 

Rastlina šalvie nie je citlivá ani náročná na výber konkrétnej pôdy, dôležitá je však priepustnosť tejto pôdy. Ťažkú pôdu doplňte prevzdušňovacou zložkou - štrkom, v prípade výsadby do kvetináča môžete použiť aj keramzit.

Vhodná je napríklad hlinito - piesočnatá pôda alebo bohatá vápenatá pôda. Alebo siahnite po substráte, namiešanom špeciálne pre potreby byliniek - Forestina Profík pre levanduľu a rozmarín. 

Na podporu rastu môžete šalviu prihnojovať hnojivom, určeným špeciálne na bylinky, napríklad: Hoštické hnojivo, Hoštické hnojivé tyčinky alebo Natura bylinková záhradka.   

Šalvia v zime a ako na jarný rez? 

Šalvia v našich podmienkach vydrží v pôde aj počas mrazivých mesiacov. Dôležité je prikryť ju pred zimou lístím, čečinou či textilom, pre vytvorenie aspoň tenkej vrstvy izolácie. Na jar šalviu zrežte - odstráňte suché, staré a poškodené listy a výhony. A je to! Staršie kríky môžete zrezať aj nižšie, ako tie mladšie. Po reze prekyprite okolitú pôdu, podľa potreby použite hnojivo na bylinky a môžete sa tešiť na ďalšiu voňavú sezónu. 

Šalviu môžete rezať priebežne aj počas roka - odkvitnuté stonky môžete zrezať hneď, aby nezdrevnateli. Nerežte však úplne, až do starého dreva, pretože by potom nemuselo viac vyháňať nové výhony. 

Šalvia lekárska a príbuzné druhy

Šalvie existuje veľké množstvo rôznych druhov - poďme sa pozrieť na tie najznámejšie, ktorými si určite radi ozdobíte záhradku aj vy! 

• Šalvia lekárska - vždyzelený krík malého vzrastu, rastie do výšky 75 cm, má aromatické listy a svetlomodré kvety.

• Šalvia levandulolistá - je menšia a má užšie listy ako šalvia lekárska, dorastá do 40 cm.

• Šalvia lúčna - nemá liečivé účinky, je skôr okrasná. Nápadne sa podobá na šalviu lekársku, má fialové a niekedy aj biele či ružové kvety. 

• Šalvia hájna - okrasná trvalka vo viacerých farbách kvetu, je nektarodarná. Med z nej je hustý a biely. 

• Šalvia ananásová - dorastá do 50 - 80 cm, má listy s nádychom vône melóna a neznáša dobre mráz, je vhodné prezimovanie v interiéri. 

• Šalvia hájna - dorastá do 45 cm, je odolná voči mrazu a má ružové kvety. 

• Šalvia albiflora - dorastá do 40 cm, má biele kvety.

• Šalvia Berggarten - dorastá do 50 cm a má strieborné listy. 

Liečivé účinky šalvie 

Šalvia sa v liečiteľstve využíva už od nepamäti, a my sa vôbec nečudujeme! Je to taký malý prírodný zázrak pre zdravie. 

• znižuje potenie pri tuberkulóze či klimaktériu, 

• má antiseptické a antibiotické účinky,

• podporuje nervovú sústavu a imunitný systém, 

• má protizápalové účinky pri ochoreniach trávenia, pečene, pri obličkových kameňoch,

• znižuje nafukovanie, 

• pomáha pri dlho trvajúcej menštruácii a uvoľňuje kŕče,

• má upokojujúce účinky a tak pozitívne vplýva aj na nespavosť a stres.  

Ako a kedy zbierať šalviu? 

Zber vykonávajte jeden až dva krát do roka. Listy zbierajte tesne pred rozkvetom púčikov, čiže v období od mája do septembra. Prvý zber je vhodný v máji až júni a druhý až koncom leta, v auguste. Ideálny denný čas na zber je, rovnako ako pri väčšine byliniek, počas suchého letného dňa v poludňajších hodinách, kedy listy obsahujú najviac silice. 

Na výrobu éterického oleja je vhodné šalviu zbierať vtedy, keď obsahuje najviac silice celkovo - v čase plného kvitnutia, čo väčšinou spadá na jún až júl. 

Ste bylinkový milovník? Viac o tom, ako si vypestovať bylinky doma nájdete tu a o tom, ako ich správne sušiť a mraziť si zase môžete prečítať tu. 

Veríme, že si šalvia nájde svoje špeciálne miesto aj vo vašej záhrade!