Modré kôstkoviny

Modré kôstkoviny sú skupina ovocných drevín, ktorých plody majú typickú modrofialovú šupku a vo vnútri sa ukrýva kôstka – tvrdé jadro s jedným semenom. Najznámejšími zástupcami sú slivky, ringloty a niektoré druhy mirabeliek.

Patria medzi mimoriadne obľúbené ovocie v záhradách, a to nielen pre svoju chuť a všestranné využitie v kuchyni (kompóty, lekváre, sušené ovocie, kvas, koláče), ale aj vďaka nenáročnosti na pestovanie. Slivky a im príbuzné druhy sú odolné voči suchu, mrazu a často bohato rodia aj bez výraznej starostlivosti.

Z pohľadu ochrany rastlín sú však modré kôstkoviny často napádané šarkou sliviek, moniliózou či rôznymi škodcami ako piliarka slivková či vrtivka slivková, ktorá spôsobuje červivosť plodov. Preto sa odporúča sledovať termíny preventívnych postrekov, používať lepové pasce, pravidelne vykonávať rez a udržiavať stromy v dobrej kondícii.

Ak plánujete sadiť ovocné stromy, modré kôstkoviny by nemali chýbať – existuje množstvo odrôd, ktoré dozrievajú postupne od júla až do októbra, takže si môžete úrodu rozložiť na celé leto aj jeseň. A bonus? Včely ich milujú, a tak pomáhajú opeľovať aj iné druhy vo vašej záhrade.