Fenikel hľuznatý - De Florencia, sladký 1,6 g

Foeniculum vulgare Mill. ssp. vulgare var. Azoricum / Fenikel stopkový

Popis:

U nás zatiaľ málo rozšírená zelenina. Vyniká svojou výraznou aromatickou chuťou. Podmienkou nevybiehania do kvetu je predpestovanie pri teplote nad 20oC a výsadba na pole po 15. máji alebo lepšie priamy výsev v auguste a následné vyjednotenie.

HTS : 4 – 6 g
Výsev : august – september

Spon : 30 x 15-20 cm

Úroda : september

V 1g semien: 150 – 260 semená

Odroda:

DE FLORENCIA (DI FIRENZE) (kód 4501) – veľmi skorá odroda, od siatia do zberu potrebuje 70 dní. Optimálna doba siatia je od konca júna do polovice augusta. Vysádzame do sponu 30 x 10–15 cm. Poskytuje ploche okrúhle, lesklo biele „hľuzy“ odolné voči vybiehaniu. Úroda august až október. Dobre vyzreté stopky z neskorého októbrového zberu sú krátkodobo skladovateľné (do Vianoc).